Starmont Merlot Carneros

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Starmont Merlot Carneros

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99% Merlot, 1 % Petit Verdot

All of the fruit was handpicked and hand sorted. After a cold presoak, the wine was fermented and macerated for 14 days. The wine was aged in a combination of French and American oak. 

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아직 어린빈티지임에도 불구하고 아주 매력적인 벨런스와 플로랄의 향을 한껏 담아내고 있습니다. 오픈해서 20-30 정도의 스월링만으로도 화사함과 화려함이 살아나는데 신선한 붉은 자두,체리, 장미, 제비꽃, 해당화의 조화를 느낄 있으며 부드러운 질감과 역시 소프트한 태닌은 마치 입안에서 실크처럼 느껴집니다. 적당한 당도는 처음 접하시는 분들도 맛있게 마실 있게 적절한 벨런스를 이루고 있어서 까베르네쇼비뇽에 비해 어림에도 불구하고 바로 드시기에는 더욱 접근성이 좋습니다.

2012년부터 새롭게 적용된 스타몽의 뉴레이블로 입고되었습니다.